LOJA – Avanzamos al Ecoturismo aprovechando nuestras plantas nativas en la gastronomía

Proyecto
PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN DE PLANTAS NATIVAS, COMO BASE GASTRONÓMICA EN LA IMPLEMENTACIÓN DEL ECOTURISMO.

Con el apoyo del FEPP se ejecuta una reconversión productiva, desde una agricultura de subsistencia hacia actividades de cuidado para el aprovechamiento de los recursos naturales como el bosque y el agua en áreas de amortiguamiento y transición de la reserva de Biosfera Podocarpus –El Cóndor. Con las plantas nativas alimenticias, se genera las condiciones favorables gastronómicas para el ecoturismo de la zona.